中華定食 佐々木食堂

食の安全と安心を通して地域の方々の健康寿命増進がコンセプトです 季節の野菜を近くに借りた畑で手作りして食材に活用。必要な量を使い切り持続可能な社会の創造を目指しています 住宅街にあるカウンターのみの小さな隠れ家店。ご予約も受け付…

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ビストロカフェフィオーレ

調理ハイテクニカル経営学科を卒業後、レストランキハチで10年勤め、同じく服部栄養専門学校卒業の妻と一緒に独立しました。ビストロカフェフィオーレでは食材にこだわり、国産黒毛和牛や、相模原の「井上養鶏場」のさがみっこ有精卵を使用したり…

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飲食店の経営者様や起業を目指す方。創業支援や資金調達に強い税理士です。

服部栄養専門学校の皆様、初めまして。 平成14年に調理師科夜間部を卒業しました伊東修平と申します。 卒業後は料理の道には進まず、 ・広告関係(フリーランス) ・システムエンジニア ・食品卸売商社 というキャリアを積み、東京板橋…

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調理ハイテクニカル経営学科1期生です

レストラン アルピーノ 女子栄養大学 駒込カフェテリア を経て、 食をツールとした教育事業の会社 株式会社 八紘 を立ち上げました。 日本の食育・食文化を若い世代と世界に伝えてゆきます。 食の道に導いてくださった母校に感謝致します。

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著書累計30万部突破しました。

おかげ様でベストセラー入り、4月21日発売「脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖人生が変わる一週間断糖プログラム 」(講談社+α新書) 新書、4月14日発売「20kgやせた!レンチンおかず」宝島社と4月は2冊発売されました。「作りお…

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王子に本場イタリア料理店がオープン

イタリアヴェネト州ヴェネツィアにあるOsteria Oliva Neraにて修行を積んだオーナーシェフが、本場を楽しめる空間を東京王子に再現! bacaro(バーカロ)と呼ばれている立ち飲みスペースやショーケースに並ぶたくさんの前菜。また店内はゆっくりと…

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会社紹介

炭水化物ダイエットが全然効果ない、毎日走っているのに全く痩せない、血液検査の結果が少し悪かった、そんな悩みは遺伝子が原因かも。。。 株式会社DiNAは、一生変わることのない遺伝子と膨大な栄養学を掛け合わせ、ひとりひとりに合った健康…

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地元の食材、クラフトビール、厳選されたコーヒー

地元でとれた海の幸や厳選された食材をふんだんに使った地中海料理や、全国からビアマイスターが選りすぐったクラフトビールが味わえるはーばりー内4階ビアテラスはしまなみ海道を一望出来るスペースとなっています。 また、食後やふらっと来て…

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喜び・幸せ・そして感動

私共の経営理念、喜び・幸せ・そして感動です。食を通じて、関わる全ての方々と幸せな人生を送りたいと思い、茨城県古河市を中心に8店舗10業態(和食、とんかつ、寿司、居酒屋、料亭、宅配寿司、仕出し割烹、唐揚げ、牛カツ)を経営しております。…

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